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Dal 1° Novembre 2017 Ditta apre la sua preziosa dispensa a tutti i Suoi Clienti; settimana dopo settimana, avrete la possibilità di scoprire i nostri segreti.

Quali sono gli ingredienti che ci rendono così BUONI? Scopritelo Voi stessi...

Aglio del Bacio
Pacchetella Cantine Olivella

L’aglio è storicamente una pianta medicinale e curativa in quanto dotata di infinite proprietà salutari e con fondamentali funzioni antiossidanti,

anticolesterolo, antibatteriche, antinvecchiamento ed antinfiammatorie.

Nella nostra tradizione culinaria è un alimento fondamentale e diffusissimo grazie al suo gusto unico e inconfondibile.

Questo aglio proviene dall’Aglio della Val di Chiana, pianta rarissima ed in via di estinzione e si distingue dall’aglio comune per la dimensione gigante della testa e dei singoli bulbi.

conferisce ad ogni cibo un aroma ed un sapore gentile, elegante, caldo, leggermente piccante e soprattuto stimolante.

A differenza dell’aglio comune è più delicato, non condiziona l’alito, è altamente digeribile e con la sua  ”afrodisiaca gentilezza" porta l’amore a tavola. Quei pochi e sapienti contadini che ancora lo coltivano lo chiamano da sempre “l’aglio del bacio” e merita a nostro avviso gli onori dell’eccellenza Made in Italy.